パリで買ったもの！

　　　

Ｊちゃんにもらった「クグロフ」はカフェオレと一緒にいただきました！

　　

このクグロフ、軽い食感だけど、生地はしっとりしてます。ほんのりお酒も効いてて、大人の味って感じで、とても美味しかった＾＾　カフェオレとの相性もバッチリ！　　取ってのついたカフェオレボールは、パリで買いったもの。赤と水色の２色しか買わなかったけど、本当はブラウン系もすごく可愛くて・・・。次回行ったら、他の色も揃えたいな！！　

　　　　　　　　　　

ヴァンブ蚤の市で買った、アンティークのカップ＆ソーサー。大切に飾っています。

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七夕の今日は、私達の結婚記念日！今週末にささやかなお祝いしなくちゃ☆

ミクニ ヨコハマ♪

　　  　

土曜日、福岡から上京していた友達と一緒に、横浜でランチ♪　スカイビルにある「ミクニ ヨコハマ」へ行きました！！　友達のＪちゃんとは、久しぶりの再会で、おしゃべりもつきず！！　ランチタイムだけでしたが、本当に楽しいひとときでした。Ｊちゃんからは、プリザーブドフラワー（Ｊちゃん作）と、福岡の有名店ジャックのクロワッサンやクグロフなど、とびきりおいしいパンをたくさんもらいました♪　Ｊちゃん、本当にありがとう＠＾＾＠

　　

ランチの写真、前菜＆デザートです！　メインの写真はうまく撮れてなかった＾＾；　Ｊちゃんはお花の先生なので、いつかお教室のコラボもしたいね！なんて話したり・・。いつか絶対に実現させたいなあ。

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パリから帰っても、ほとんど毎日用事で出かけてて、なかなか忙しい毎日です＾＾　でもパリ旅行記は頑張りますね！！　明日は、今週のお教室の最終準備をします♪

パリ１日目！ その２

　　

１日目のランチは、姉のお友達（フランス在住）と一緒にランチをさせていただきました♪　ルーブル美術館近くのカフェにて。　写真遠くに写っているのは、姉とお友達です。サラダもとってもおいしい！！　フランスのお野菜は、日本のものより、しっかりと素材の味が感じられるような気がします！

　　

ランチのあとは、ちょこちょこ寄り道しながらサクレクール寺院の方に向かいました。

　　

歩きつかれたら、カフェへ。ペリエのグラスが可愛い☆      

パリ１日目！

　　

時差ぼけなのか、１日目は朝６時にはパッチリ目が覚めていた私達♪　朝食は、早速近くのラデュレへ行ってみることに。

パンとフレッシュジュース、コーヒーの朝食セットを注文しました。ここのラデュレ（マドレーヌ寺院のそば）は、歴史が感じられるお店。店内の家具もいい感じに古くて、落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりと朝食を楽しみました。　パンは本当に美味しかった！！　店内は、地元の人や観光客であっという間に満席になっていました。

　　　　　　　　　

店内の飾り。ラデュレは支店によって、少しずつ雰囲気が違います☆

　　 　

１、２泊目のホテルはマドレーヌ寺院のすぐそばのホテルに宿泊しました。エディアールもすぐそば。

　　

朝食後は、マドレーヌ付近を中心にお散歩。その後、姉のお友達（フランス在住）とのランチに向かいました♪ 

パリ♪

　　

ちょっぴりご無沙汰しておりました！！　突然ですが、実は、姉と一緒にパリ（４泊６日）へ行っており、おととい（６月３０日）に帰ってきました。

４泊なので、厳密にいうとパリ滞在は、約３日半でしたが、色々と楽しいことがつまった３日半でした＠＾＾＠　４泊目は「ル・ブリストル」という有名な一流ホテルに宿泊もでき、大感激♪　たくさんの可愛いもの、おいしいものにも出会えたので、少しずつ紹介していきますねー。　お天気は１日目の午前中だけ、少し小雨がふりましたが、あとの日はすべて晴れ。本当に気持ちの良い気候で、ラッキーでした。

来週は、こちらで、クリスマス以来、本当に久しぶりのお教室！パリグッズが大活躍してくれそうです＾＾　

　　

もちろん本場・ラデユレに行きましたよ～～！！   

新茶

　　

火曜日から母が来てくれています☆　今日は、母が来たら一緒にいただきたかった京都・椿堂の新茶を開けました！ また詳細はＨＰにアップしますね。

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昨日の晩は、夫と３人でおうちで焼肉パーティー♪　奮発して「黒毛和牛」の肩ロースを買いました＾＾　お野菜もたくさん準備して・・。エリンギが妙に美味しかったなあ～。たまにはおうちで焼肉もいいですねー。（準備も楽だし☆　←これ大事！）　

　　

ウエルカムフラワーは、元気一杯のひまわりです！！   

お呼ばれ♪

　　

先日、お友達のおうちにお呼ばれ♪　お好み焼きを作ってくれました☆　大阪出身の子は、お好み焼きもおうちで作るのが定番みたい。博多っ子の私には、かなり新鮮！！　ソース味が大好きな私は、お好み焼き、たこ焼きなどだ～いすき。でもこれらは＜外で食べるもの＞っていうイメージだったの。でもこんなおいしくにおうちで食べられるなんて、すごく新鮮だったな＾＾　ホットプレート、絶対買いたい。おいしいお好み焼き、おごちそう様でした！！

お友達の赤ちゃん、すくすく大きくなってます。活発でとっても可愛い女の子。これからも成長が楽しみ☆　また遊ぼうね！　

アフタヌーンティー

 

ふふふ＾＾♪　前回、リッツに一緒に行ったみかさんと、今度は銀座・和光のアフタヌーンティーに行きました♪

２人とも、アフタヌーンティーが大好き（そしておしゃべりも＾＾）なので、良さそうな所を少しずつ回ろうね～って話しているところ！　ＷＡＫＯ　ＣＡＦＥの店内はとてもきれいで、（改装したばかり？）銀座らしく、とても落ち着いた雰囲気。 味もとっても上品で美味しかったです。３段プレートは一人ひとつでした。（今までは２人でひとつの所が多かったかな。）

先月は、かなり忙しかったけど、こんなゆとりの時間が少しずつ持てるようになって嬉しい。みかさん、ありがとう！！　次回もまた楽しみにしてるね～☆

ぷるるん♪

　　

気がつくと、賞味期限間際の牛乳が・・、ということで、早速ミルクゼリーを作ってみました♪　上には、お抹茶ソースをかけてます。（ソースといっても要するに普通のお抹茶ですが・・＾＾；）　でもミルクゼリーとの相性はばっちりでおいしかったですよ＾＾　お抹茶に少々お砂糖いれたら更にソースっぽくなるかな。

ちなみに我が家はいつも「低温殺菌牛乳＜そしてノンホモ＞」を飲んでいますが、意外に賞味期限が短く、あせることもしばしば・・。でもこれからはせっせとゼリーでも作りましょ～～！

　　

テーブルの上に飾っているのは、「デルフィニウム」。ほんの少しでもお花がある生活ってやっぱりいいなあ。　　

　　

ちなみに、昨日の晩御飯は「えびのマヨネーズ炒め」と「マカロニサラダ」でした。そうそう型に入らなかったミルクゼリーは、グレープフルーツゼリーの下に入れてみました。ゼリー熱、とうぶん続きそうです！！

ＦＭ福岡 Ｓｍｉｌｉｎ Ｃａｆｅ・ライムジンジャーエール

　　

ＦＭ福岡・Ｓｍｉｌｉｎ　Ｃａｆｅの「ティーエッセンス」というコーナーに、毎週ドリンクレシピをひとつ提供しています。　放送後、こちらのブログでもレシピをアップしますね！

ちなみに、この番組でのレシピは＜耳で覚えられる簡単レシピ＞が原則となっています。よって○○ｃｃや○○ｇなどの表記は極力使わないことにしています。どうか了承ください。

★　ＦＭ福岡・Ｓｍｉｌｉｎ　Ｃａｆｅ　（ラジオ番組・毎週土曜日　朝９：００からオンエア）

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＜１人分のレシピ＞　６月６日放送分

①　グラスに氷とジンジャーエールを入れる。ライムを少々絞り、よくかき混ぜる。

②　①にライムの薄切りを浮かべて出来上がり。

ジンジャーエールは、個人的にも大好きなのですが、市販のものはちょっぴり甘さが気になるときが・・。そんなときぎゅっとライムを絞ってみたら、甘さも気にならず、さわやかなライム風味のジンジャーエールが出来上がりました！！　実はこれ、カフェのメニューでみかけたもの♪　早速マネしてみた訳です＠＾＾＠　これからますます暑くなる季節にぴったりの飲み物、ぜひお試しくださいね☆

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＠＠＠～～～祝・１周年～～～＠＠＠

４月以降もずっと続いているｓｍｉｌｉｎ　ｃａｆｅへのレシピ提供！おかげさまで、週に１度のレシピ提供を始めて今日でなんと１年がたちました～～！！びっくり！！始めた当初は、ここまで続けられるとは思ってもおらず・・・、何だか夢のようで、とっても嬉しいです＾＾♪いつも暖かく見守ってくださっているＦＭ福岡のスタッフの方々、ラジオリスナーの皆様、このブログを見てくださる方々、皆さんに感謝の気持ちで一杯です。本当にありがとうございます。これからも気軽に作れて、ちょっとおしゃれなカフェ風ドリンクを提供できるように頑張りますね☆　（４月以降の分、なかなかこのブログにアップできていなくてごめんなさい。少しずつ更新していきますね。過去の分はブログ右カテゴリーのｓｍｉｌｉｎ　ｃａｆｅをクリックしてください。）